Продукты



Быстрые малосольные огурчики на минералке
Автор: ПОГРЕБОК     *    Дата: 14.07.2014   

Быстрые малосольные огурчики на минералкеОгурцы - 900 г, Соль - 3 ст. ложки. Укроп - 4 веточки, Петрушка - 4 веточки, Лавровый лист - 3 шт., Перец чили - 0,25 шт., Чеснок - 3 зубчика. Вода минеральная - 1л.

Огурцы промойте и замочите в холодной воде на 3 часа.

На дно стерилизованной банки (2 л) выложите половину рубленой зелени и крупно нарезанного чеснока, затем перец чили и огурцы.

Посыпьте оставшейся измельченной зеленью и ку-сочками чеснока, лавровым листом и солью.

Налейте в банку минеральной воды, так чтобы жидкость полностью покрывала огурцы.

Закройте банку крышкой и оставьте при комнатной температуре на 4 часа. Затем уберите в холодильник на ночь.

 

© 2011-2016 БАНКИ ВПРОК - домашние заготовки и консервация