Продукты




Черемша маринованная Черемша, вода.

Для заливки: на 1 л воды (5 стаканов) - 50 г соли (5 ч. л.), 50 г сахара (2 ст. л.), 100 мл столового уксуса (0,5 стакана).

Стрелки черемши бланшировать 1-2 мин. в кипящей воде, затем промыть в холодной воде. Приготовить заливку: в воде растворить соль и сахар, прокипятить 2 мин. Снять с огня, добавить 100 мл столового уксуса. Черемшу плотно уложить в ошпаренные банки, залить кипящей заливкой, закатать.

читать полностью >>>  

 


© 2011-2016 БАНКИ ВПРОК - домашние заготовки и консервация