Продукты




Огурцы мелкие, Помидоры мелкие,  Перец болгарский по желанию - 0,5 шт., Чеснок - 5-7 зубчиков, Зонтики укропа - 3-4 шт., Корень хрена - 5 см, Морковь мелкая - 1 шт., Лук репчатый - 1 головка, Перец горошком - 7-8 шт., Барбарис сушеный – 5-10 шт.,  Соль - 1.5 ст. ложки,  Сахар- 2 ст. ложки,  Уксусная эссенция (70%) - 1 ч. ложка.

Огурцы промойте, положите в кастрюлю и залейте холодной водой. Оставьте на 3 часа, каждый час меняйте воду.

Корень хрена, лук и морковь очистите.

Из болгарского перца удалите семена. Подготовленные ингредиенты измельчите.

читать полностью >>>  

 


© 2011-2016 БАНКИ ВПРОК - домашние заготовки и консервация