Продукты


Быстрые малосольные огурчики на минералке

Огурцы - 900 г, Соль - 3 ст. ложки. Укроп - 4 веточки, Петрушка - 4 веточки, Лавровый лист - 3 шт., Перец чили - 0,25 шт., Чеснок - 3 зубчика. Вода минеральная - 1л. Огурцы промойте и замочите в…

Огурчики, маринованные с укропом

Огурцы – З кг, Чеснок - 3 головки, Укроп рубленый - 1 стакан, уксус (9%) - 0,5 стакана,  Масло растительное - 0,5 стакана, Соль - 2,5 ст. ложки. Сахар - 8 ст. ложек, Перец душистый горошком. Огурцы промойте, обсушите и…

Маринованные баклажаны, фаршированные морковью

Баклажаны средние - 6-7 шт.,  Морковь средняя - 5-6 шт., Чеснок - 3-4 зубчика, Масло растительное,  Зелень - 0,5 пучка, Соль. Для рассола: Уксус (9%)- 2 ст. ложки, Вода - 1л, Соль - 2 ст. ложки. Баклажаны промойте, обсушите и…

Джем из помидоров черри с лимоном и чили

Помидоры черри 600 г,  Сахар - 12 ст. ложек,  Сок и цедра 2 лимонов,  Перец чили сушеный - 2 шт., Соль. По желанию очистите помидоры от кожицы. Для этого надрежьте плоды крест- накрест и обдайте сначала кипятком, затем холодной водой.Из…

Свекла с луком

Свекла - 1 кг,  Лук репчатый - 250 г, Соль - 150 г,  Перец черный горошком,  Перец душистый горошком,  Лавровый лист - 2-3 шт. Для рассола: Вода -1л Соль -60 г. Свеклу промойте и варите 1,5-2 часа. Затем остудите, очистите…

Добро пожаловать на сайт БАНКИ ВПРОК!

Вы хотите узнать, как мариновать, квасить и солить овощи или грибы? Хотите научиться готовить джемы и компоты? Хотите приготовить чудное варенье или повидло? Тогда Вы попали куда нужно!

рецепты консервированияМы собрали для Вас как новые, так и традиционные  рецепты приготовления консервов и заготовок в домашних условиях. Используя размещенные на сайте рецепты, Вы сможете создавать собственные оригинальные заготовки исходя из ваших вкусов и имеющихся у вас продуктов. Например, используя различные пряности можно из одного вида овощей приготовить консервацию с различным ароматом и вкусом – томаты укропные, томаты чесночные, томаты с эстрагоном и т.д. То же самое относится к огурцам, капусте, кабачкам, и к другим видам овощей.  А создавая ассорти в стеклянных банках из нескольких видов овощей можно приготовить настоящие шедевры, которые будут радовать не только своим вкусом, но и внешним видом.

Надеемся, что наши рецепты не только обогатят ваш стол в праздники и будни, но и разбудят Ваше кулинарное творчество, и тогда каждая приготовленная Вами заготовка будет иметь неповторимый вкус, а самое обыкновенное блюдо станет произведением искусства.

Все, что нужно для консервирования в домашних условиях!

рецепты заготовокЕсли вы ищете свеженькие рецепты домашней консервации, то посетите раздел РЕЦЕПТЫ. В нем Вы найдете широкий выбор рецептов консервации самых различных продуктов. Рецепты отсортированы как по видам консервации (овощные заготовки, фруктовые заготовки, закуски и салаты, варенье, джемы, компоты и т.д.), так и по видам продуктов (томаты, огурцы, баклажаны, яблока, вишни, абрикосы, персики , сливы и т.п.)

Если Вы только начинаете постигать искусство консервирования и нуждаетесь в помощи, то заходите в раздел СТАТЬИ. Там Вы найдете много полезных советов по консервированию и заготовкам, описание способов консервирования и хранения продуктов.

 
загрузка...

© 2011-2016 БАНКИ ВПРОК - домашние заготовки и консервация